Έρευνα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Πατρών για την επίδραση των δημητριακών του αγροκτήματος πάνω σε καρκινικά κύτταρα

Τετραετής έρευνα (2020-2024) που έγινε με συνεργασία του Ινστιτούτου Βιοιατρικών Ερευνών Ιωαννίνων, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (τμήμα Ιατρικής, Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών, Δίκτυο Εργαστηρίων Υποστήριξης Έρευνας ) και του Πανεπιστημίου Πατρών (τμήμα Χημικών Μηχανικών), μελέτησε τις παραδοσιακές γηγενείς ποικιλίες δημητριακών του αγροκτήματος (σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και καλαμπόκι) και σύγκρινε φαινολικά εκχυλίσματα αυτών με φαινολικά εκχυλίσματα εμπορικών ποικιλίων σιτηρών πάνω σε καρκινικά κύτταρα του παχέους εντέρου.

Τα φαινολικά εκχυλίσματα των σπόρων του αγροκτήματος παρουσίασαν αναστολή των καρκινικών δεικτών του παχέος εντέρου ενώ τα εκχυλίσματα εμπορικών ποικιλιών σιτηρών δεν παρουσίασαν αναστολή. Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν με την μορφή poster τον Δεκέμβριο του 2024 στο 74ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρίας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας στη Θεσσαλονίκη.

 Διαβάστε την περίληψη της έρευνας εδώ.