Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Βιολογικό Αγρόκτημα Αντωνόπουλου από το ΕΠΑΛ Φαρσάλων

Στις 21 Μαρτίου 2025, οι μαθητές της Β’ και Γ’ τάξης του Τομέα Γεωπονίας, Περιβάλλοντος και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΕΠΑΛ Φαρσάλων πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο Βιολογικό Αγρόκτημα Αντωνόπουλου, που βρίσκεται στο Δίλοφο Φαρσάλων.

Τους μαθητές συνόδευσαν η υποδιευθύντρια του ΕΠΑΛ, κα Ροιδούλη Ευαγγελία, καθώς και οι εκπαιδευτικοί του τομέα, κ. Ανδρεόπουλος Αθανάσιος, κ. Γκουντίκας Αστέριος και κα Παπαποστόλου Χριστίνα.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους μεταποίησης, τυποποίησης και συσκευασίας του αγροκτήματος, να γνωρίσουν από κοντά τις διαδικασίες παραγωγής βιολογικών προϊόντων και να συζητήσουν με τους υπεύθυνους για τις προκλήσεις και τις προοπτικές του βιολογικού τρόπου καλλιέργειας.

Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με την παρασκευή συνταγών στο εργαστήριο τροφίμων του σχολείου, χρησιμοποιώντας προϊόντα του αγροκτήματος. Η εμπειρία ήταν ιδιαίτερα ευχάριστη και δημιουργική· γελάσαμε, συζητήσαμε, ανταλλάξαμε απόψεις και απολαύσαμε γεύσεις από τη φύση.