Επίσκεψη της ομάδας iGEM Thessaly και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.

Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, iGEM Thessaly, παρουσίασε πριν λίγες μέρες το ερευνητικό της έργο με τίτλο «Amalthea: a complete prevention toolkit to gut dysbiosis», στον μεγαλύτερο διαγωνισμό Συνθετικής Βιολογίας στον κόσμο, αποσπώντας Χρυσό Μετάλλιο και υποψηφιότητα για το καλύτερο ερευνητικό έργο στην κατηγορία «Τρόφιμα και Διατροφή» (Food and Nutrition).

Με μεγάλη μας χαρά υποδεχτήκαμε την ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και τις Ερευνητικά Υπεύθυνες Καθηγήτριες Καλλιόπη Παπαδοπούλου και Αικατερίνη Μούτου στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματος. Ακολούθησε ξενάγηση της ομάδας τόσο στις καλλιέργειες όσο και στους εσωτερικούς χώρους μεταποίησης και αποθήκευσης των προιόντων μας. Έγινε ανταλλαγή απόψεων πάνω σε θέματα τεχνολογίας και διατροφής. Μοιραστήκαμε μαζί τους τη γνώση μας και τη φιλοσοφία μας πάνω στην καλλιέργεια των τοπικών γηγενών ποικιλιών που διασώζονται και καλλιεργούνται στο αγρόκτημά καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών στον ανθρώπινο οργανισμό, στην υγεία και στην αρμονία ψυχής και σώματος.

Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι ξεκινάει επίσημα πολυεπίπεδη συνεργασία με την ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.