Αναγραφή του ονόματος του προϊόντος στη Γραμμική Β, στις νέες συσκευασίες των παραγόμενων ψωμιών
Από την αρχαιότητα, το σιτάρι και το κριθάρι αποτελούσαν τη βάση της διατροφής του ανθρώπου. Το σιτάρι υπήρξε ο θεμέλιος λίθος για την έναρξη της καλλιέργειας και την εγκαθίδρυση των πρώτων ανθρώπινων κοινωνιών, συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Στην αρχαία Ελλάδα το σιτάρι και το κριθάρι αποτελούσαν τη βασική διατροφή των Ελλήνων ως σπόρος, άρτος, αλεύρι, πλιγούρι και χυλός. Αδιάσειστα αρχαιολογικά ευρήματα μας αποκαλύπτουν πολλές πληροφορίες και μας δίνουν στοιχεία για το πολύ μακρινό παρελθόν του ελληνικού πολιτισμού και την προϊστορία των Ελλήνων, αναδεικνύοντας το μεγαλείο του ελληνικού πολιτισμού, το προβάδισμα του στο γίγνεσθαι του ανθρώπινου πολιτισμού καθώς και τη σημαντική θέση που κατείχαν το σιτάρι και το κριθάρι, ως τη βασική διατροφή των προγόνων μας.
Έτσι λοιπόν ως αγρόκτημα Αντωνόπουλου σε συνεργασία με τον κ. Μηνά Τσικριτσή, ερευνητή του Μινωικού πολιτισμού και των Αιγιακών γραφών, επιλέξαμε στις νέες συσκευασίες των παραγόμενων ψωμιών μας:
- Άρτος Κριθής ολικής άλεσης,
- Άρτος Ζέας ολικής άλεσης,
- Άρτος ολικής άλεσης και
- Άρτος Χωριάτικος
να αναγράφεται το όνομα του προϊόντος στην Γραμμική Β. Αυτό έγινε ως μία προσπάθεια ανάδειξης της ελληνικής πολιτιστικής κληρονομιάς και της πρώτης ελληνικής γραφής, της γραμμικής Α και Β. Έτσι το αγρόκτημα Αντωνόπουλου συμβάλλει ενεργά στην καλλιέργεια και παραγωγή προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας από γηγενείς παραδοσιακές ελληνικές ποικιλίες δημητριακών που συμβάλλουν στην καλύτερη υγεία και προάγει την ελληνική κληρονομιά σε μία προσπάθεια ανάδειξης του πλούτου του ελληνικού πολιτισμού.
Είχαμε λοιπόν τη μεγάλη χαρά να παρουσιαστούν τα προϊόντα μας στην γνωστή εκπομπή Αντιθέσεις στο κανάλι του Κρήτη ΤV στην οποία υπήρξε καλεσμένος ο ερευνητής κ. Μηνάς Τσικριτσής. Μάλιστα το ενδιαφέρον των τηλεθεατών από πολλά μέρη του πλανήτη και η απήχηση της εκπομπής ήταν τεράστια που οδήγησε στην μετάφρασή της στα αγγλικά προκειμένου να αναδειχθεί σε όλον τον κόσμο.