Μαγειρίτσα αλά γιουβαρλάκια
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα γιουβαρλάκια:
1/2 κιλό περίπου κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με αρνί και χοιρινό (300...
Πασχαλινά
Πασχαλινά κουλουράκια της Λαμπρής
https://youtu.be/QMdiA9-hkAo
Δεν υπάρχει Πάσχα χωρίς κουλουράκια! Τα παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια, φτιαγμένα με βιολογικό αλεύ...
Τσουρέκι παραδοσιακό
https://youtu.be/aZQFD-0QF18
Αφράτο, μοσχομυριστό και γεμάτο θαλπωρή! Το παραδοσιακό μας τσουρέκι ζυμώνεται με μεράκι, χρησιμοποιών...
Χορτοφαγική μαγειρίτσα με μανιτάρια και φαγόπυρο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:500 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας σας (η συγκεκριμένη εκτέλεση περιλαμβάνει πορτομπέλο, μορχέλες, σ...