Συνταγές
Χωριάτικο ψωμί με αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
Σπιτικό χωριάτικο ψωμί, αφράτο μέσα και τραγανό έξω, φτιαγμένο με βιολογικό κίτρινο αλεύρι, φυσική μαγιά και λίγα απλά υλικά. Ιδανικό γ...
Υγιεινό σνακ με νιφάδες ζέας (σαν καριόκες)
Μια γλυκιά, υγιεινή λιχουδιά χωρίς ψήσιμο, με νιφάδες ζέας, χουρμάδες, κακάο και άρωμα πορτοκαλιού. Ιδανικά για σνακ ή μικρές απολαύσει...
Κέικ Ζέας – Αφράτο & Ζουμερό
https://www.youtube.com/watch?v=ag9K21yVK-o
«Αν υπάρχει ένα κέικ που βάζει τον πήχη ψηλά, αυτό είναι το κέικ ζέας.»
...
Κόκορας με χυλοπίτες ζέας
https://www.youtube.com/watch?v=8UNMn6y-5Cc
Ο κόκορας με χυλοπίτες ζέας είναι ένα πιάτο βαθιά ριζωμένο στην ελληνική πα...
Ταμπουλέ με πλιγούρι και φράουλες
Δροσιστική σαλάτα ταμπουλέ με βιολογικό πλιγούρι και φράουλες. Μία πολύχρωμη πανδαισία από φρέσκα υλικά που ξυπνούν τις αισθήσεις. Το β...
Κέικ σοκολάτας (ολικής)
https://youtu.be/DmI4Q-fsefI
Λαχταριστό και Υγιεινό Κέικ Σοκολάτας: Η Ιδανική Επιλογή για Γλυκό Πρωινό ή Σνακ
Ποιος ...
Ψωμί με αλεύρι φαγόπυρου και λιναρόσπορο (άζυμο)
https://youtu.be/GdWcvXQIfqQ
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για υγιεινό ψωμί από 100% αλεύρι φαγόπυρου. Η συγκεκρι...
Σπιτικές τορτίγιες ολικής
https://youtu.be/vB741kUiong
Σπιτικές τορτίγιες, εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες. Η ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό...
Χυλός με νιφάδες, γιαούρτι, μήλο και κακάο
https://youtu.be/qyWoW7PK27E
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
3-5 κ.σ.νιφάδες ζέαςήνιφάδες βρώμης
1 μήλο, τ...
Κριθαρότο με πιπεριές και σύγκλινο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για το κριθαρότο:
500 γραμμάρια κριθαράκι ζέας λευκό
1 συσκευασία αποξηραμένα μανι...