Συνταγές
Σταρότο με μανιτάρια και λαχανικά
https://youtu.be/Y2z7jKBotCY
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά :
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρ...
Γκρανόλα με νιφάδες ζέας και πίτουρο ζέας
https://youtu.be/AJ0ps8hePTU
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Συστατικά:
2 κ.σ. λιναρόσπορος
5 κ.σ. νερό
1 &...
Ψωμί ολικής άλεσης με βιολογικό σκληρό αλεύρι
https://youtu.be/bZ16K_K9bNQ
Αληθινό ψωμί. Πλούσιο, καθαρό, θρεπτικό.
Ένα πολύ υγιεινό σπιτικό ψωμί φτιαγμένο από βι...
Μουστοκούλουρα με αλεύρι ζέας ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη)
https://youtu.be/YMZ2e-JmkRc
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
200 ml ελαιόλαδο
1 κιλό αλεύρι ζέ...
Σπιτικές κυπριακές πιτούλες
https://youtu.be/hph2vO-lclc
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
400 γρ.αλεύρι μαλακό ολικής άλεσηςήαλεύρι ...
Pancakes με αλεύρι ζέας ολικής
https://youtu.be/waDIWrA04Ik
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:1 ,5 κούπα αλεύρι ζέας ολικής αλέσεως1/2 κούπα πίτου...
Ψωμί ντίνκελ ολικής με ξηρό κόλιανδρο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
https://youtu.be/LLlEMSAsCxc
Μοναδική συνταγή με χωριάτικο ψωμί με αλεύρι ντίνκελ, που ...
Πατάτες στιφάδο αλά μοναστηριακά με σταφίδες
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
500 γρ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε μέγεθος της αρεσκείας μας
300 γρ. κρεμμυδάκια γι...
Θρεπτική σαλάτα με ραπανάκια, μπρόκολο, πλιγούρι και φέτα
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
2 ματσάκια μπρόκολο, κομμένο σε μικρά κομματάκια
6 ραπανάκια, κομμένα σε λεπτέ...
Λαγάνα με αλεύρι ζέας ολικής και αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Συνταγή του σεφ Βασίλη ΠατσήΥλικά:300 γρ. αλεύρι ζέας ολικής200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κ.γ. μέλι1/2 κ.σ....