Συνταγές
Μπισκότα με πίτουρο ζέας και αλεύρι ζέας ολικής άλεσης
https://youtu.be/7sLc2t-ntY4
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
250 γρ. αλεύρι ζέας ολικής άλεσης
50 γρ...
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και πλιγούρι ζέας
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
500 γρ. κολοκυθάκια, τριμμένα
⅔ του φλιτζανιού πλιγούρι ζέας ολικής, μουλιασμένο&nbs...
Λαζάνια ζέας ολικής με πέστο βασιλικού
https://youtu.be/zVSsS4rlaK4
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 συσκευασία λαζάνι ζέας ολικής
2 φλιτζάνια ...
Πίτσα με αλεύρι ολικής άλεσης, σάλτσα, βασιλικό, φέτα, κάπαρη και ελιές
https://www.youtube.com/watch?v=ZWTSdEfu1Jk
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά (για 2 πίτσες):
Για τη ζύμη:
50...
Λαδόψωμα με αρωματικά
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
830 γρ. αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
16 γρ. ξηρή μαγιά (2 φακελάκια)
400 ml νερό, χλιαρό&nb...
Πάστα Φλώρα
https://www.youtube.com/watch?v=IWam5JLIeJc
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά για την ζύμη σαμπλέ:
2...
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με σπαγγέτι ζέας ολικής άλεσης, μανιτάρια και λαχανικά
https://www.youtube.com/watch?v=xhAFv9yMMU8
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 πακέτο σπαγγέτι ζέας ολική...
Μελιτζάνες “ιμάμ” με πλιγούρι ζέας ολικής
https://www.youtube.com/watch?v=86gzUdl2db8
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
10 μέτριες μελιτζάνες
200 γρ. ...
Σαλάτα με φασόλια χάντρες, κεχρί, αβοκάντο και μυρωδικά
https://www.youtube.com/watch?v=ZV-SFRDw4iQ
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τη σαλάτα:
1 συσκευασία φα...
Αγκινάρες με πλιγούρι ζέας
https://youtu.be/iNCcy1iCnzs
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
8 φρέσκιες αγκινάρες, κομμένες σε ζαράκια
1/2...