Ψωμιά
Χωριάτικο ψωμί με αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
Σπιτικό χωριάτικο ψωμί, αφράτο μέσα και τραγανό έξω, φτιαγμένο με βιολογικό κίτρινο αλεύρι, φυσική μαγιά και λίγα απλά υλικά. Ιδανικό γ...
Ψωμί με αλεύρι φαγόπυρου και λιναρόσπορο (άζυμο)
https://youtu.be/GdWcvXQIfqQ
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για υγιεινό ψωμί από 100% αλεύρι φαγόπυρου. Η συγκεκρι...
Ψωμί πολύσπορο (18ωρης ωρίμανσης)
https://www.youtube.com/watch?v=YIm4vT8aWQ8
Πεντανόστιμο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής
Με αλεύρι κριθαριού, ρεβυθιού, βρώμης...
Ψωμί με αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
https://youtu.be/45E1zgCFxw4
Εύκολη συνταγή για παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με κίτρινο αλεύρι
Βγαλμένο από την καρδιά...
Ψωμί ολικής άλεσης με βιολογικό σκληρό αλεύρι
https://youtu.be/bZ16K_K9bNQ
Αληθινό ψωμί. Πλούσιο, καθαρό, θρεπτικό.
Ένα πολύ υγιεινό σπιτικό ψωμί φτιαγμένο από βι...
Ψωμί ντίνκελ ολικής με ξηρό κόλιανδρο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
https://youtu.be/LLlEMSAsCxc
Μοναδική συνταγή με χωριάτικο ψωμί με αλεύρι ντίνκελ, που ...
Λαγάνα με αλεύρι ζέας ολικής και αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Συνταγή του σεφ Βασίλη ΠατσήΥλικά:300 γρ. αλεύρι ζέας ολικής200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κ.γ. μέλι1/2 κ.σ....
Αφράτο σπιτικό ψωμί ολικής με μαλακό αλεύρι
https://youtu.be/lpiWcNeVJCM
Ψωμί ολικής άλεσης από βιολογικό μαλακό αλεύρι παραδοσιακών σπόρων
Μοσχομυριστό, τραγαν...
Βιολογικό κριθαρένιο ψωμί ολικής 20ωρης ωρίμανσης (100% αλεύρι κριθαριού)
https://youtu.be/pMokXjicarw
Αυτό δεν είναι ένα απλό ψωμί. Είναι καρπός υπομονής, φροντίδας και αγάπης για το αληθινό, ...
Λαδόψωμα με αρωματικά
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
830 γρ. αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
16 γρ. ξηρή μαγιά (2 φακελάκια)
400 ml νερό, χλιαρό&nb...