06
Δεκ
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Gingerbread cookies με αλεύρι ζέας
-
By
admin
https://youtu.be/Bgu_SM3OGYc
Υλικά για τα μπισκότα (για 2 δόσεις):
450 γρ.αλεύρι ζέας ολικής(κοσκινισμένο)
115 γρ. βούτυρο, σ...
Χριστουγεννιάτικα
28
Δεκ
Κουραμπιέδες με αλεύρι ολικής και βούτυρο beurre noisette
-
By
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
500 γρ. αλεύρι μαλακό ολικής, κοσκινισμένο
250 γρ. βούτυρο αγελαδινό
100 γρ...
20
Δεκ
Κουραμπιέδες με αλεύρι ζέας και μαλακό ολικής άλεσης
-
By
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Όλα όσα δεν γνωρίζετε για τους κουραμπιέδες και θα θέλατε να μάθετε…
Οι κουραμπιέδες είναι ένα έθιμο...
28
Δεκ
Βασιλόπιτα κέικ με ξηρούς καρπούς
-
By
https://youtu.be/xBpUqGOIxVA
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. κατ...
24
Δεκ
Μελομακάρονα ζέας μελωμένα με πετιμέζι
-
By
https://www.youtube.com/watch?v=HkX6Q3JK2O0
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μελομακάρονα:
1 κιλό αλεύρι ζέας&nb...
16
Δεκ
Νηστίσιμα χριστουγεννιάτικα αρωματικά μπισκότα
-
By
https://youtu.be/FSjpA99fkaE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μπισκότα:
300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης μαλακό ή αν...
29
Δεκ
Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, μπαχαρικά & μαστίχα Χίου
-
By
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
(για ένα μέτριο ταψί 25-30 εκ.)
4 φλιτζάνια αλεύρι Τουταγχαμώνολικής άλεσης ή αλεύρι...
22
Δεκ
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες
-
By
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά :
250 γρ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο
250 γρ. φρέσκο πρόβειο βούτυρο
900 γρ...
16
Δεκ
Μελομακάρονα
-
By
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά :
1 κιλό αλεύρι Τουταγχαμών ολικής άλεσης
1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 φλι...