Οι αυθεντικοί αρχαίοι σπόροι και τα προϊόντα ζέας στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
BLOG

Η κρυμμένη κληρονομιά της Θεσσαλίας: Οι αυθεντικοί αρχαίοι σπόροι και τα προϊόντα ζέας στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου

Mία συνέντευξη που παραχώρησε o κ. Γιώργος Αντωνόπουλος στον δημοσιογράφο Αλέξανδρο Χατζηπλή για το AgrotineaThessaly, όπου μίλησε για ...
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ
έρευνα για καρκινικά κύτταρα
BLOG

Έρευνα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Πατρών για την επίδραση των δημητριακών του αγροκτήματος πάνω σε καρκινικά κύτταρα

Τετραετής έρευνα (2020-2024) που έγινε με συνεργασία του Ινστιτούτου Βιοιατρικών Ερευνών Ιωαννίνων, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (τμήμα ...
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ
φαινόλες, αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά οι σπόροι και τα άλευρα
BLOG

Πλούσιοι σε φαινόλες, αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά οι σπόροι και τα άλευρα του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με νέα έρευνα του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Διεθνούς Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

ΕΙΣΑΓΩΓΗ Εκτός από τη βιολογική καλλιέργεια, οι αρχέγονοι και ντόπιοι σπόροι σιτηρών έχουν προσελκύσει την προσοχή των επιστημόνων π...
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ
Αναγραφή του ονόματος του προϊόντος σε Γραμμική Β στις νέες συσκευασίες των παραγόμενων ψωμιών
BLOG

Αναγραφή του ονόματος του προϊόντος στη Γραμμική Β, στις νέες συσκευασίες των παραγόμενων ψωμιών

Από την αρχαιότητα, το σιτάρι και το κριθάρι αποτελούσαν τη βάση της διατροφής του ανθρώπου.  Το σιτάρι υπήρξε ο θεμέλιος λίθος γι...
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ