BLOG

Η κατανάλωση ψωμιού είναι χαμηλής θρεπτικής αξίας και παχαίνει, γι’ αυτό το λόγο το αποκλείω από τη διατροφή μου. O παραπάνω ισχυρισ...

Σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση του κ. Μιχάλη Κορνάρου, καθηγητή Χημείας του Πανεπιστημίου Πατρών, η τιμή των αντιοξειδωτικών-πολ...

Φτιάχνω Rejuvelac - Αναζωογονώ την εσωτερική μου χλωρίδα Γράφει η Εύη Αντωνοπούλου Η σημαντικότητα του υγιούς εντέρου και η συμβο...

Πέρα από τα γνωστά προϊόντα «ζέας» τα οποία σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) είναι πλούσια σε αντιοξειδ...

Ο κ. Γιώργος Αντωνόπουλος συμμετείχε με μία παρουσίαση για την καλλιέργεια και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ντόπιων σπόρων στην 1η γ...

https://www.youtube.com/watch?v=_Dgwdphx3_I Ο κ. Γιώργος Αντωνόπουλος συμμετείχε με μία παρουσίαση σχετικά με καλλιέργε...

Οι Industry Disruptors Game Changers (IDGC) ως το hub του ΕΙΤ Food στην Ελλάδα, στο πλαίσιο των ευρύτερων δράσ...

Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, iGEM Thessaly, παρουσίασε πριν λίγες μέρες το ερευνητικό της έργο με τίτλο «Amalthea: a...

Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο 3 ποικιλίες αμπέλου: Αγιωργίτικο, Ασύρτικο και Μοσχάτο και παράγονται...

Το εντερικό μικροβίωμα (gut microbiota) έχει χαρακτηριστεί από την επιστημονική κοινότητα  ως ο «2ος εγκέφαλος» ή το «ξεχασμένο όρ...