To δικό μου ρόφημα ευεξίας!
Αν θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ευεξία και υγεία τότε αυτό είναι το ιδανικό ρόφημα για εσένα. Ένα ρόφημα αποτοξινωτικό, καθαρκτικό και διουρητικό.
Οδηγίες:
- Από βραδύς σε ένα θερμός 1,5 L τοποθετώ 3 κ.σ. πτισάνη και βραστό νερό και το αφήνω για όλο το βράδυ (περίπου 8 ώρες).
2. Το πρωί όταν σηκωθώ σουρώνω το μίγμα.
3. Το δε κριθαρόζουμο το πίνω. Μπορώ να προσθέσω επίσης χυμό από στημένο λεμόνι, λίγο μέλι και κανέλα για να το απογειώσω!
Όσο περισσέψει το βάζω σε ένα μπουκάλι στο ψυγείο και το πίνω κατά τη διάρκεια της ημέρας σαν τσάι.
*Η κολλώδης υφή που έχει το ρόφημα μη σε παραξενέψει. Αυτή άλλωστε είναι η δυναμωτική του ουσία.
4. Τους δε σπόρους τους τρώω και αυτούς για πρωινό. Μπορείς να τους συνδυάσεις με γιαούρτι, μέλι, σταφίδες, φρούτα, ξηρούς καρπούς και κανέλα.
Αν δε θέλεις να τους καταναλώσεις εκείνη την ώρα μπορείς να τους αποθηκεύσεις στο ψυγείο και να τους βάλεις αργότερα πάνω στη σαλάτα σου.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική αξία της πτισάνης πατήστε εδώ.