Συνταγές
Παραδοσιακή λαγάνα
Γιατί να την αγοράσετε έτοιμη και να μην φτιάξετε τη δική σας αυθεντική, παραδοσιακή λαγάνα με τα δικά μας άλευρα ;
Το άρ...
Ντόπια σπόρια και διαφορές με τα σπόρια εργαστηρίου ως προς τη διατροφική αξία τους.
Μόλις δημιουργήθηκαν οι προϋποθέσεις για την καλλιέργεια των σπόρων, ο άνθρωπος στράφηκε προς τη γεωργία, εγκαταστάθηκε σε σταθερ...
Χυλός από κεχρί
Χυλός από κεχρί με γάλα καρύδας, μέλι και ξηρούς καρπούς.
Αν είσαι από αυτούς που τους αρέσει το ρυζόγαλο σου έχω μία εναλλακτική!...
Ρεβύθια σούπα
Χρόνος εκτέλεσης: 1,5 h
Υλικά (για περίπου 8 μερίδες):
500 γραμ. ρεβύθια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
...
Κριθάρι και μείωση της χοληστερίνης.
γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Mία σύντομη ιστορική αναδιήγηση
H σχέση του ανθρώπου με το κριθάρι πάει πολύ πολύ πίσω! Το κριθάρι (Hor...
Ρόφημα από ΠΤΙΣΑΝΗ!
To δικό μου ρόφημα ευεξίας!
Αν θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ευεξία και υγεία τότε αυτό είναι το ιδανικό ρόφημα για εσένα. Ένα...
Πρωινό ευεξίας με πτισάνη
https://www.youtube.com/watch?v=-cMqT92LFBU
Φακές σούπα με χυμό ντομάτας
Χρόνος εκτέλεσης: 60 min
Υλικά (περίπου 8 μερίδες):
500 γραμ. φακές ψιλές
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
...
Βιολογικός λιναρόσπορος-Μία Super πηγή Ω3 λιπαρών και όχι μόνο!
Γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Τι είναι ο λιναρόσπορος;
Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του φυτού Λινάρι (Linum usitassimum) κα...
Φαγόπυρο – Ένας ξεχασμένος διατροφικός θησαυρός
Γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Πολλοί σίγουρα είναι αυτοί που έχουν ακούσει για το φαγόπυρο και για τα ευεργετικά του οφέλη στην υγεία αλ...