Συνταγές
Φασόλια σούπα
Χρόνος εκτέλεσης: 1,5 h
Υλικά:
-500 γραμ. φασόλια
-1/2 φλ. ελαιόλαδο
-2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-1 μεγάλο πράσο ψιλοκ...
Aνοιχτή πίτα με καπνιστή πανσέτα και μπριζόλα
https://youtu.be/JWnlNt5VQmI
Συνταγή από τον σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 συσκευασία καπνιστή πανσέτα
λίγο ...
Χορτοφαγική πίτσα με μανιτάρια, ελιές, τοματίνια και φέτα
https://youtu.be/AlSsuUXWwEQ
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Για τη ζύμη πίτσας
Υλικά:
1 1/8 ...
Φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
250 γρ. μουλιασμένα και καλά στραγγισμένα ρεβύθια (όχι βρασμένα)
1/2 φλιτζάνι ...
Λουκουμάδες με μέλι και κανέλλα
Συνταγή από τον Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
• 500 γραμ. αλεύρι ολικής άλεσης μαλακό
• 25 γραμ. νωπή μαγιά ( ή 1...
Εύκολο ψωμί 20ωρης ωρίμανσης με κίτρινο χωριάτικο αλεύρι
Για όσους θέλουν να θρέφονται με υγιεινό και σπιτικό ψωμάκι, αυτή είναι η ιδανική συνταγή! Εύκολο και ταυτόχρονα πεντανόστιμο ψωμί 20ωρ...
Βρώμη, η βασίλισσα των δημητριακών (μέρος β’)
γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Η βρώμη, το αγαπημένο δημητριακό όλων, αποτελεί την κορυφαία επιλογή των καταναλωτών και είναι πλέον αναπό...
Σπανακοτυρόπιτα με αλεύρι ζέας ολικής άλεσης
https://youtu.be/KlckjaGzF7Y
Συνταγή από τον σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για το φύλλο
500 γρ. αλεύρι ζέας ολικής ά...
Βρώμη, η βασίλισσα των δημητριακών (μέρος α’)
γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Τι είναι η βρώμη; Γιατί κάνει καλό στην υγεία; Πως μπορώ να την καταναλώσω και ποια ώρα της ημέρας είναι ι...
Κεκάκια μπανάνας
https://youtu.be/YbPNf__olOw
Πανεύκολα και πεντανόστιμα κεκάκια μπανάνας. Ένα υγιεινό, σπιτικό και γευστικό κ...