Συνταγές
Πλιγούρι ζέας κοκκινιστό με φέτα
https://youtu.be/zyUT8FQqfkU
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
50 ml ελαιόλαδο
1½ φλιτζάνι πλιγ...
Γιουβέτσι με πλιγούρι πτισάνης και γαρίδες
https://youtu.be/ViH4TmWosHU
Θρεπτικό, Πεντανόστιμο και Εύκολο!
Ανακαλύψτε την απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση με αυτή ...
Οίνος- Ένα ελιξίριο υγείας
γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Σίγουρα όλοι έχουν ακούσει το αρχαίο ρητό ‘’Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου’’. Κατά πόσο όμως αυτό αληθεύ...
Βλήτα τσιγαριαστά
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 κιλό βλίτα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκ...
Ντοματόσουπα με κριθαράκι ζέας
https://youtu.be/TNbeOWq2ZC0
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για την ντοματόσουπα:
•1 βαζάκι ντοματοπο...
Πλιγούρι, μία ξεχασμένη θαυματουργή τροφή
γράφει η Εύη Αντωνοπούλου
Οι παλαιότεροι σίγουρα το αναπολούν, ενώ για τους νεότερους μάλλον είναι κάτι άγνωστο. Κάποιοι από εμάς ίσ...
Ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης
Σε αυτή τη συνταγή συνδυάσαμε αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης με αλεύρι καλαμποκιού και μείγμα αλεύρου σίτου ολικής άλεσης. Το αποτέλεσμα ...
Ψωμί με αλεύρι κρίθινο και ντίνκελ
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φρεσκοψημένο, σπιτικό ζεστό ψωμί.
Αυτό το ψωμί εκτός από πολύ θρεπτικό είναι και πεντανόστιμο. Ε...
Γλυκά ψωμάκια μελιού με γλάσο βουτυρόμελου και κανέλας.
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
452 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
240 ml χλιαρό πλήρες κατσικίσιο γάλα
1 φακελά...
Κριτσίνια ζέας με δύο τρόπους
https://www.youtube.com/watch?v=9r3hKKHTaoA
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά για την βασική ζύμη:
150 γρ. αλεύρ...