Συνταγές
Χωριάτικο ψωμί με αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
Σπιτικό χωριάτικο ψωμί, αφράτο μέσα και τραγανό έξω, φτιαγμένο με βιολογικό κίτρινο αλεύρι, φυσική μαγιά και λίγα απλά υλικά. Ιδανικό γ...
Υγιεινό σνακ με νιφάδες ζέας (σαν καριόκες)
Μια γλυκιά, υγιεινή λιχουδιά χωρίς ψήσιμο, με νιφάδες ζέας, χουρμάδες, κακάο και άρωμα πορτοκαλιού. Ιδανικά για σνακ ή μικρές απολαύσει...
Κέικ Ζέας – Αφράτο & Ζουμερό
https://www.youtube.com/watch?v=ag9K21yVK-o
«Αν υπάρχει ένα κέικ που βάζει τον πήχη ψηλά, αυτό είναι το κέικ ζέας.»
...
Επερώτηση στη Βουλή της βουλευτού Λάρισας Ευαγγελίας Λιακούλη για τις κραυγαλέες αδικίες σε βάρος των καλλιεργητών γηγενών ελληνικών διατηρητέων ποικιλιών
Σοβαρά θεσμικά κενά και κραυγαλέες αδικίες σε βάρος των καλλιεργητών γηγενών διατηρητέων ποικιλιών και της βιολογικής γεωργίας αναδεικ...
Εκπαιδευτική επίσκεψη τoυ Γυμνασίου Ευυδρίου στο αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Με μεγάλη χαρά υποδεχτήκαμε τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς του Γυμνασίου Ευυδρίου στο αγρόκτημα μας. Η επίσκεψη ήταν γεμάτη γνώσε...
Κόκορας με χυλοπίτες ζέας
https://www.youtube.com/watch?v=8UNMn6y-5Cc
Ο κόκορας με χυλοπίτες ζέας είναι ένα πιάτο βαθιά ριζωμένο στην ελληνική πα...
Αρχέγονοι σπόροι δημητριακών και υγεία: Νέα Επιστημονικά Δεδομένα από 4ετή Έρευνα
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2026 η ημερίδα με θέμα «Δημητριακά και Υγεία του Ανθρώπου», που διοργάνωσε...
Συμμετοχή στη Θεσσαλία Τηλεόραση: Έρευνα για τις γηγενείς ποικιλίες
Στη Θεσσαλία Τηλεόραση βρέθηκε ο κ. Γιώργος Αντωνόπουλος με αφορμή την Ημερίδα «Δημητριακά και Υγεία του Ανθρώπου», που θα πραγματοποιη...
Ημερίδα που αφορά την παρουσίαση 4ετούς έρευνας του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Ερευνών, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και του Πανεπιστημίου Πατρών σχετικά με τη δράση εκχυλισμάτων παραδοσιακών σπόρων δημητριακών του αγροκτήματος σε καρκινικά κύτταρα και την αναστολή τους
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου διοργανώνει και σας προσκαλεί
Στην Ημερίδα με θέμα «Δημητριακά και Υγεία του Ανθρώπου»
Η ε...
Επιστολή στον Υπουργό & Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και στον Περιφερειάρχη & Αντιπεριφερειάρχη Θεσσαλίας
ΕΠΙΣΤΟΛΗ
Λάρισα 22/12/2025
Σύνδεσμος Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας
Προς:Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Τσιάρα ΚώσταΥφυπουργό Αγροτ...