ΠΙΤΟΥΡΟ ΣΙΤΟΥ (300g)

Πίτουρο σίτου βιολογικής γεωργίας από γηγενή τοπική ποικιλία. Ιδανικό για καθημερινή διατροφή, παρέχει ενέργεια και θρέψη με φυσικό τρόπο.

Συστατικά: 100% πίτουρο σίτου βιολογική γεωργίας

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος

Τι είναι το πίτουρο

Το πίτουρο είναι το εξωτερικό στρώμα του σπόρου των δημητριακών, το πιο θρεπτικό μέρος του σπόρου, που αφαιρείται κατά την παραγωγή λευκού αλευριού. Χάρη στη φυσική του σύσταση, αποτελεί πολύτιμη τροφή για όσους επιδιώκουν μια υγιεινή διατροφή.

Διατροφικά Οφέλη

• Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, και υποστηρίζουν τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, όταν καταναλώνονται ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Παράλληλα προάγουν την αίσθηση κορεσμού, βοηθώντας σας να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
• Αντιοξειδωτική δύναμη: Πλούσιο σε πολυφαινόλες οι οποίες είναι γνωστές για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, όπως η προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και η ενίσχυση της φυσικής άμυνας του οργανισμού.
• Αναζωογονητικές βιταμίνες και μέταλλα: Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και απαραίτητα μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο—στοιχεία που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και στη γενική τόνωση του οργανισμού.

Τρόποι Κατανάλωσης

• με γιαούρτι ή γάλα
• σε smoothies
• μέσα σε μπιφτέκια για έξτρα θρεπτική αξία
• σε αρτοσκευάσματα, κριτσίνια, μπισκότα και κέικ
• σε porridge, μπάρες ή granola
• για επικάλυψη κρέατος, ψαριών και λαχανικών αντί για φρυγανιά και αλεύρι
• πασπαλισμένο στις σαλάτες

Συνταγές

Γκρανόλα  με νιφάδες και πίτουρο συνταγή εδώ

Pancakes με αλεύρι και πίτουρο συνταγή εδώ

Μπισκότα με πίτουρο συνταγή εδώ

Μπισκότα με πίτουρο και μπανάνα συνταγή εδώ

Ενεργειακές μπουκίτσες με νιφάδες και πίτουρο συνταγή εδώ

(Όλες οι συνταγές που προτείνουμε με πίτουρο μπορούν να πραγματοποιηθούν με οποιοδήποτε από τα πίτουρα του αγροκτήματός μας)