ΝΙΦΑΔΕΣ ΖΕΑΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ (400g)

Βιολογικές νιφάδες ζέας ολικής άλεσης από την διατηρητέα, αβελτίωτη τοπική ποικιλία Triticum dicoccum Dilofos του αγροκτήματος. Η ποικιλία είναι επίσημα εγγεγραμμένη στον Εθνικό & Ευρωπαϊκό Κατάλογο Σιτηρών, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα, καθαρότητα και μοναδική θρεπτική αξία.

Συστατικά: 100% σίτος Dilofos βιολογικής γεωργίας
Ιδανικές για vegan & χορτοφάγους
Συνθήκες διατήρησης: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος

Διατροφικά Οφέλη:

• Αντιοξειδωτική δύναμη: Πλούσιες σε πολυφαινόλες οι οποίες είναι γνωστές για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, όπως η προστασία των κυττάρων και η ενίσχυση της φυσικής άμυνας του οργανισμού.
• Φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, και υποστηρίζουν τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, όταν καταναλώνονται ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.
• Αναζωογονητικές βιταμίνες και μέταλλα: βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο για ενεργειακή υποστήριξη και καλύτερο μεταβολισμό.
• Φιλικές στο πεπτικό σύστημα: Ιδανικές για καθημερινή κατανάλωση χωρίς την χωρίς την αίσθηση βάρους ή φουσκώματος. Προσφέρουν αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάνοντας τες ιδανικές για όσους αναζητούν υγιεινές και εύπεπτες επιλογές.

Επιστημονική τεκμηρίωση:

• Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ): Υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο σιτάρι διεθνώς Διαβάστε την έρευνα 
• Πανεπιστήμιο Πατρών: 1368 mg/Kg πολυφαινόλες στα προϊόντα ζέας→ επίπεδα «φαρμακευτικού προϊόντος» Δείτε την ανάλυση
• Διεθνές Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης: Υψηλή διατροφική αξία, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τα εμπορικά προϊόντα δίκοκκου Διαβάστε την έρευνα 
• Πανεπιστημίο Ιωαννίνων, Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Ερευνών & Πανεπιστήμιο Πατρών: Μελέτη αναδεικνύει ότι τα σιτηρά του αγροκτήματος είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες, και τονίζει τη σημασία τους ως μέρος μιας ισορροπημένης, μεσογειακής διατροφής. Διαβάστε την έρευνα

Τρόποι Κατανάλωσης

• με γιαούρτι ή γάλα
• σε smoothies
• αλεσμένες σε μπιφτέκια για έξτρα θρεπτική αξία
• σε αρτοσκευάσματα, κριτσίνια και κέικ
• σε porridge, μπάρες ή granola
• ως επικάλυψη σε κρέας, ψάρια και λαχανικά αντί για φρυγανιά
• σε όποια γευστική δημιουργία επιθυμείτε για καθημερινή, υγιεινή ενέργεια

Ιδανικές για:

• Παιδιά & ενήλικες
• Vegan & vegetarians
• Αθλητές
• Όσους αναζητούν υγιεινό πρωινό ή σνακ

Συνταγές με τις νιφάδες ζέας

Γκρανόλα με νιφάδες ζέας συνταγή εδώ

Ενεργειακές μπουκίτσες με νιφάδες ζέας συνταγή εδώ

Χυλός (porridge) με νιφάδες ζέας, γιούρτι, μήλο και κακάο συνταγή εδώ

Νιφάδες ζέας με γιαούρτι, φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς  συνταγή εδώ

Ωμές μπάρες με νιφάδες, λιναρόσπορο και σοκολάτα συνταγή εδώ

Smoothie με νιφάδες συνταγή εδώ