Ταμπουλέ με πλιγούρι και φράουλες
Δροσιστική σαλάτα ταμπουλέ με βιολογικό πλιγούρι και φράουλες. Μία πολύχρωμη πανδαισία από φρέσκα υλικά που ξυπνούν τις αισθήσεις. Το β...
Συνταγές
Κέικ σοκολάτας (ολικής)
https://youtu.be/DmI4Q-fsefI
Λαχταριστό και Υγιεινό Κέικ Σοκολάτας: Η Ιδανική Επιλογή για Γλυκό Πρωινό ή Σνακ
Ποιος δεν αγαπά έν...
Ψωμί με αλεύρι φαγόπυρου και λιναρόσπορο (άζυμο)
https://youtu.be/GdWcvXQIfqQ
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για υγιεινό ψωμί από 100% αλεύρι φαγόπυρου. Η συγκεκριμένη συνταγή...
Σπιτικές τορτίγιες ολικής
https://youtu.be/vB741kUiong
Σπιτικές τορτίγιες, εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες. Η ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό σνακ για όλ...
Χυλός με νιφάδες, γιαούρτι, μήλο και κακάο
https://youtu.be/qyWoW7PK27E
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
3-5 κ.σ.νιφάδες ζέαςήνιφάδες βρώμης
1 μήλο, τριμμένο στην...
Κριθαρότο με πιπεριές και σύγκλινο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για το κριθαρότο:
500 γραμμάρια κριθαράκι ζέας λευκό
1 συσκευασία αποξηραμένα μανι...
Κριτσίνια σε 3 εκδοχές (πολύσπορα – τυριού – καρότου)
https://youtu.be/CxFYvtwEbhw
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τη ζύμη:650 γρ. αλεύρι ολικής μείγμα ή αλεύρι μαλακό ολι...
Ψωμί πολύσπορο (18ωρης ωρίμανσης)
https://www.youtube.com/watch?v=YIm4vT8aWQ8
Πεντανόστιμο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής
Με αλεύρι κριθαριού, ρεβυθιού, βρώμης και φαγόπυρ...
Σπιτικό ρoλό πίτσας
https://www.youtube.com/watch?v=FEZTJPtSMD8
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά (για 2 ρολά):
Για τη ζύμη:800 γρ. αλεύρι για ό...
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με φύλλο (με πορτοκαλί κολοκύθα, κόκκινη πιπεριά και φέτα)
https://youtu.be/r4QI_O2loe8
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:Για το φύλλο:750 γρ. αλεύρι κίτρινο χωριάτικολίγο έξτρα αλεύρι γ...