Ψωμιά
Ψωμί με αλεύρι φαγόπυρου και λιναρόσπορο (άζυμο)
https://youtu.be/GdWcvXQIfqQ
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για υγιεινό ψωμί από 100% αλεύρι φαγόπυρου. Η συγκεκριμένη συνταγή...
Ψωμί πολύσπορο (18ωρης ωρίμανσης)
https://www.youtube.com/watch?v=YIm4vT8aWQ8
Πεντανόστιμο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής
Με αλεύρι κριθαριού, ρεβυθιού, βρώμης και φαγόπυρ...
Ψωμί με αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
https://youtu.be/45E1zgCFxw4
Εύκολη συνταγή για παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με κίτρινο αλεύρι
Βγαλμένο από την καρδιά του ελληνικ...
Ψωμί ολικής άλεσης με βιολογικό σκληρό αλεύρι
https://youtu.be/bZ16K_K9bNQ
Αληθινό ψωμί. Πλούσιο, καθαρό, θρεπτικό.
Ένα πολύ υγιεινό σπιτικό ψωμί φτιαγμένο από βιολογικό σκλη...
Ψωμί ντίνκελ ολικής με ξηρό κόλιανδρο
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
https://youtu.be/LLlEMSAsCxc
Μοναδική συνταγή με χωριάτικο ψωμί με αλεύρι ντίνκελ, που είναι ένας ...
Λαγάνα με αλεύρι ζέας ολικής και αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Συνταγή του σεφ Βασίλη ΠατσήΥλικά:300 γρ. αλεύρι ζέας ολικής200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κ.γ. μέλι1/2 κ.σ....
Αφράτο σπιτικό ψωμί ολικής με μαλακό αλεύρι
https://youtu.be/lpiWcNeVJCM
Ψωμί ολικής άλεσης από βιολογικό μαλακό αλεύρι παραδοσιακών σπόρων
Μοσχομυριστό, τραγανό εξωτερικά ...
Βιολογικό κριθαρένιο ψωμί ολικής 20ωρης ωρίμανσης (100% αλεύρι κριθαριού)
https://youtu.be/pMokXjicarw
Αυτό δεν είναι ένα απλό ψωμί. Είναι καρπός υπομονής, φροντίδας και αγάπης για το αληθινό, παραδοσιακό ...
Λαδόψωμα με αρωματικά
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
830 γρ. αλεύρι κίτρινο χωριάτικο
16 γρ. ξηρή μαγιά (2 φακελάκια)
400 ml νερό, χλιαρό&nb...
Ψωμί ζέας με προζύμι ζέας
https://youtu.be/vbJnA7NNz-M
Αυθεντικό. Παραδοσιακό. Θρεπτικό.
Το ψωμί ζέας είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό ψωμί. Είναι μια...