Πρωινά
Βρασμένο σιτάρι Τουταγχαμών με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σάλτσα μελιού
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 κούπα σιτάρι Τουταγχαμών
3 κούπες νερό
1/2κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. κανέλα
...
Μuffins τσουρεκιού με σιρόπι μελιού
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα Μuffins:
430 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
65 γρ. πρόβειο βούτυρο ...
Kρέπες ολικής άλεσης-3 εκδοχές
https://www.youtube.com/watch?v=EVPf-B_PeQ4
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
3,5 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό ολική...
Κέικ μηλόπιτα με αλεύρι βρώμης
https://youtu.be/6gXQF_U1aoQ
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι βρώμης ολική...
Πρωινό με γκοφρέτες
https://youtu.be/bpubd8h8S_c
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
1η επιλογή με γκοφρέτες καλαμποκιού:
Υλικά:
2 ...
Κέικ καλαμποκιού με λαχανικά
https://youtu.be/nJ-3w3MhLxY
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
300 γρ. καλαμποκάλευρο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σό...
Ωμές μπάρες με βρώμη, λιναρόσπορο και σοκολάτα
https://youtu.be/nHhEWRXaEkE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:100 γρ. νιφάδες βρώμης200 γρ. καρύδια100 γρ. άλλους ξηρούς καρπούς...
Βαρβάρα (ασουρέ)
Συνταγή του σεφ Βασίλη ΠατσήΥλικά:1600 ml νερό300 γρ. σιτάρι Τουταγχαμών400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική ή μαύρη150 γρ. ξανθή σταφίδα100 γρ....
Δροσερό καλοκαιρινό smoothie με βρώμη και λιναρόσπορο
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα δροσιστικό και χορταστικό smoothie με φρούτα εποχής, βιολογικές νιφάδες βρώμης και βιολογικό λιναρόσπορο.
...
Muffins καλαμποκιού
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δε θα ξανααγοράσετε muffins. Πανεύκολα, γρήγορα και θρεπτικά ψωμάκια για να σας συντροφεύουν σε όλες τις ...