Μοσχάρι κοκκινιστό με πλιγούρι ζέας και κάστανα
https://www.youtube.com/watch?v=QHBBzaDcgPA
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
1 kg μοσχάρι κιλότο ή ελιά
300 γρ. κ...
Συνταγές
Χορτοφαγική πίτσα με σπανάκι
https://youtu.be/aOfwhZFpMS4
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τη ζύμη:
500 γρ. περίπου αλεύρι σκληρό Τουταγχαμών&nb...
Kρέπες ολικής άλεσης-3 εκδοχές
https://www.youtube.com/watch?v=EVPf-B_PeQ4
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
3,5 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό ολικής άλεσης
...
Βασιλόπιτα κέικ με ξηρούς καρπούς
https://youtu.be/xBpUqGOIxVA
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. κατ...
Μελομακάρονα ζέας μελωμένα με πετιμέζι
https://www.youtube.com/watch?v=HkX6Q3JK2O0
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μελομακάρονα:
1 κιλό αλεύρι ζέας&nb...
Νηστίσιμα χριστουγεννιάτικα αρωματικά μπισκότα
https://youtu.be/FSjpA99fkaE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μπισκότα:
300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης μαλακό ή αν...
Κέικ μηλόπιτα με αλεύρι βρώμης
https://youtu.be/6gXQF_U1aoQ
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης
...
Μπουρέκια Σάμου
https://www.youtube.com/watch?v=bQ-w1R_jx2E
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι σίτου μαλακό&nb...
Σούπα λαχανικών με γλυκό τραχανά Τουταγχαμών
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
150 γρ. γλυκό τραχανά Τουταγχαμών
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μεγάλο ...
Πρωινό με γκοφρέτες
https://youtu.be/bpubd8h8S_c
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
1η επιλογή με γκοφρέτες καλαμποκιού:
Υλικά:
2 καλαμπογκοφρ...