Στριφτό Θεσσαλίας
https://youtu.be/JtXH_aF1eoA
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σίτου μαλακό λευκό1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κ...
Συνταγές
Πασχαλινά κουλουράκια της Λαμπρής
https://youtu.be/QMdiA9-hkAo
Δεν υπάρχει Πάσχα χωρίς κουλουράκια! Τα παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια, φτιαγμένα με βιολογικό αλεύ...
Τσουρέκι παραδοσιακό
https://youtu.be/aZQFD-0QF18
Αφράτο, μοσχομυριστό και γεμάτο θαλπωρή! Το παραδοσιακό μας τσουρέκι ζυμώνεται με μεράκι, χρησιμοποιών...
Xορτοφαγικό παστίτσιο με φακές και πέννες ζέας
https://youtu.be/SZ2NlReMWmE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
Για το παστίτσιο:
250 γρ. φακές
1 βαζάκι πλ...
Ρεβυθάδα φούρνου με κριθαράκι ζέας, σπανάκι και αστεροειδή γλυκάνισο.
https://youtu.be/wG90ycEeoRk
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
1 συσκευασία ρεβύθια μέτρια
150 γρ. κριθαράκι ζέας λευκό ...
Κέικ καλαμποκιού με λαχανικά
https://youtu.be/nJ-3w3MhLxY
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
300 γρ. καλαμποκάλευρο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σό...
Μανιταρόπιτα με αλεύρι ζέας ολικής
https://youtu.be/MgBhswAyBVY
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για το φύλλο:
750 γρ. αλεύρι ζέας ολι...
Λαγάνα με ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές και μυρωδικά
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά :
2 φλ. αλεύρι Τουταγχαμών λευκό ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 φλ. αλεύρι σίτου μίγμα ο...
Ωμές μπάρες με βρώμη, λιναρόσπορο και σοκολάτα
https://youtu.be/nHhEWRXaEkE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:100 γρ. νιφάδες βρώμης200 γρ. καρύδια100 γρ. άλλους ξηρούς κα...
Xορτοφαγικά μπιφτέκια από φαγόπυρο με σαλάτα και ψητό κουνουπίδι
https://youtu.be/_q43WVmY03w
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μπιφτέκια:250 γρ. φαγόπυρο βρασμένο και καλά στραγγισ...