Συνταγές
Βασιλόπιτα κέικ με ξηρούς καρπούς
https://youtu.be/xBpUqGOIxVA
Συνταγή του Σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
...
Μελομακάρονα ζέας μελωμένα με πετιμέζι
https://www.youtube.com/watch?v=HkX6Q3JK2O0
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μελομακάρονα:
1 κιλό αλ...
Συμμετοχή του κ. Αντωνόπουλου Γεώργιου στην εκδήλωση με θέμα: «Οι θησαυροί της Ελλάδας: Φαρμακευτικά Φυτά και Αρχαίοι Καρποί», στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Οι Industry Disruptors Game Changers (IDGC) ως το hub του ΕΙΤ Food στην Ελλάδα, στο πλαίσιο των ευρύτερων δράσ...
Νηστίσιμα χριστουγεννιάτικα αρωματικά μπισκότα
https://youtu.be/FSjpA99fkaE
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τα μπισκότα:
300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης...
Κέικ μηλόπιτα με αλεύρι βρώμης
https://youtu.be/6gXQF_U1aoQ
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Yλικά:
3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι βρώμης ολική...
Επίσκεψη της ομάδας iGEM Thessaly και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.
Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, iGEM Thessaly, παρουσίασε πριν λίγες μέρες το ερευνητικό της έργο με τίτλο «Amalthea: a...
Μπουρέκια Σάμου
https://www.youtube.com/watch?v=bQ-w1R_jx2E
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι σίτ...
Σούπα λαχανικών με γλυκό τραχανά Τουταγχαμών
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
Υλικά:
150 γρ. γλυκό τραχανά Τουταγχαμών
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μεγάλο ...
Τρύγος γηγενών ποικιλιών στο αμπέλι του αγροκτήματος
Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο 3 ποικιλίες αμπέλου: Αγιωργίτικο, Ασύρτικο και Μοσχάτο και παράγονται...
Πρωινό με γκοφρέτες
https://youtu.be/bpubd8h8S_c
Συνταγή του σεφ Βασίλη Πατσή
1η επιλογή με γκοφρέτες καλαμποκιού:
Υλικά:
2 ...